Hoy preparamos un aioli como dios manda con la receta original sin huevo ni leche
Ingredientes:
10 dientes de ajos
50 g aceite de oliva virgen extra
zumo de 1 limón
media cucharadita de sal
200 g aceite de girasol
Elaboración:
Ponemos en el vaso los ajos pelados, el zumo de limón, la sal
y 50 g de aceite de oliva virgen extra y programamos 3 min./vel. 5.
Ingredientes:
10 dientes de ajos
50 g aceite de oliva virgen extra
zumo de 1 limón
media cucharadita de sal
200 g aceite de girasol
Elaboración:
Ponemos en el vaso los ajos pelados, el zumo de limón, la sal
y 50 g de aceite de oliva virgen extra y programamos 3 min./vel. 5.
Ponemos la mariposa, ponemos el el cubilete boca abajo en en la tapadera,
programamos 3 min./vel. 4 y vertimos el aceite poco a poco en la tapa.
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