ENSALADA DE TOMATE, NUECES Y CHAMPIÑONES

Ingredientes:
8 tomates
sal con hierbas
100 g nueces
1 diente de ajo
2 yemas
120 g nata liquida
1/2 cucharadita de sal
20 g zumo de limón
250 g champiñones asados a la plancha
Elaboración:
Cortamos los tomates en rodajas, los ponemos en una fuente
y les ponemos un poquito de sal con hierbas.

Ponemos las nueces en el vaso  5 seg./vel. 4 y los echamos encima del tomate. 

Ponemos en el vaso el ajo, 5 seg./vel 5. 

Añadimos las yemas, la nata, la sal y el zumo de limón, 

ponemos la mariposa y programamos  6 min./70°/vel. 3.

Esperamos a que la salsa esté templada y la vertimos sobre el tomate.

 Despues le ponemos los champiñones asados a la plancha.